糧農組織食品價格指數3月平均為159.3點，繼2月攀升至1990年設立以來最高水平之后再度環比上漲12.6%。該指數跟蹤貿易量最大的一攬子食品類商品國際價格的月度變化。3月指數水平較去年同期高出33.6%。

糧農組織食糖價格指數較2月上漲6.7%，扭轉此前跌勢的同時較去年同期水平高出20%以上。推動價格回升的因素是國際原油價格走高和巴西貨幣雷亞爾升值，而印度產量前景向好則抑制了本月食糖價格的進一步上揚。

糧農組織2021作物年度總結顯示，世界谷物產量估計數為27.99億噸，較2020年略有增加，其中大米產量達到5.203億噸（以碾米計），創歷史新高。

預計2022年末全球谷物庫存量將較期初水平增加2.4%，主要原因是俄羅斯和烏克蘭的小麥和玉米庫存量隨出口預期降低而上升。糧農組織指出，2021/22年度全球谷物庫存與消費量之比預計為29.7%，僅略低于前一年度，糧農組織認為“仍表明供應水平相對良好“。